Jag var ju som lite slö och slite. Ville hellst mysa ner mig i ett soffhörn och bara vara. Och jag var på god väg, när jag plötsligt slogs av tanken "JAMEN qMIDDAG DÅ???"...
Det är ju onekligen bra om ungarna får mat va?
Okej...
Lite dåligt samvete så jag tänkte vara lite snäll med dom och göra amerikanska pannkakor. Fippla fram ett recept och drog till med 24 pannkakor. Snäll som jag är tänkte jag fjanta till så dom fick såna till frukost med nämligen.
Jag blev lite impad av receptet! Så enkelt, jämna siffror och himla smidigt! Så jag körde på, nynnande julsånger, nöjd med min smarta ide.
Jag hade en himlans massa i huvudet... Skoinköp, träning, Unicef, ungarna, digital köksvåg, kommande blogginlägg... Ja mycket att fundera på!

Nu, TRE SATANS TIMMAR SENARE är jag måttligt road.

Man tycker väl att jag under smetens skapande borde ha reagerat på mängden? Inte då! Det var först när hälften av eländet var stekt. Jag fick ta fram receptet igen och kolla.
Och vet ni vad?? Det ÄR en markant skillnad mellan 24 pannkakor och 24 PORTIONER!!

Nåja, nu finns det visst pannkakor till frukost och mellis, resten av veckan...

Men ungarna är glada!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag kom jag hem från jobbet och de två små, 3 och 5 år gamla, ville stanna ute och leka i snön. Efter ett förhör för att vara säker på att dom vet vad som är förbjudna områden så blev det så. Första gången ensamma ute! Jag gick in, packade in mjölk...

Jag får inte ledigt i jul och mellandagarna... Det är få som får det på jobbet pga brist av vikarier och besparingar. Jag VET, vuxenlivet är så. Alla kan inte få ledigt samtidigt osv. Men det skiter väl jag i!! Jag vill ha ledigt!! Kommunhelvete och ...

Fick just en kyl/frys levererad. Upp till farstubron är det två låga trappsteg. Men vet ni? Man KAN visst inte få upp en kyl/frys som väger 69 kilo uppför 2 låga trappsteg med en pirra. Nej. Absolut inte. Bäst att ställa den två meter ut på gården is...

Ingen jul utan Christollen, aka Stollen. Det tyska julbrödet som är tungt och kompakt nog att använda som vapen. Hittils har jag alltid köpt det färdigt, så även i år, och det är långt ifrån gott. Lika bittert äter jag det varje jul.... Varför? Jom...