Direktlänk till inlägg 16 oktober 2012
Kardemummakaka
125 gram smält avsvalnat smör
2 ägg
2 dl socker
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk malen kardemumma
2 1/2 dl mjölk
Garnering:
Pärlsocker och hackad mandel
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörj och bröa en bakform, gärna med löstagbar kant.
3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. 4. Tillsätt mjöl, kardemumma, bakpulver, mjölk och matfett.
5. Blanda samman smeten och häll i bakformen.
6. Strö över pärlsocker och mandel.
7. Grädda i nedre delen av ugnen i 45-55 minuter.
Njut!
Idag kom jag hem från jobbet och de två små, 3 och 5 år gamla, ville stanna ute och leka i snön. Efter ett förhör för att vara säker på att dom vet vad som är förbjudna områden så blev det så. Första gången ensamma ute! Jag gick in, packade in mjölk...
Jag får inte ledigt i jul och mellandagarna... Det är få som får det på jobbet pga brist av vikarier och besparingar. Jag VET, vuxenlivet är så. Alla kan inte få ledigt samtidigt osv. Men det skiter väl jag i!! Jag vill ha ledigt!! Kommunhelvete och ...
Fick just en kyl/frys levererad. Upp till farstubron är det två låga trappsteg. Men vet ni? Man KAN visst inte få upp en kyl/frys som väger 69 kilo uppför 2 låga trappsteg med en pirra. Nej. Absolut inte. Bäst att ställa den två meter ut på gården is...